Легендарні інспектори Michelin їдуть в Росію шукати борщ

Легендарні інспектори Michelin їдуть в Росію шукати борщ
Читать на русском

Інспектори Michelin вважають, що російські шеф-кухарі "охоче використовують овочі та ароматні трави, які розкривають живі унікальні аромати перших страв цієї країни, як борщ або розсольник".

Легендарна компанія Michelin вперше їде в Росію з візитом. Знаменитий міжнародний ресторанний путівник відвідає Москву, щоб оцінити місцеві ресторани і автентичну кухню.

При цьому в офіційній заяві компанії йдеться про борщ, як про російську страву. Про це повідомляє APnews.

"Інспектори путівника були вражені різноманітністю кулінарної спадщини Росії і прагненням кухарів пропонувати автентичну кухню, засновану на виняткових місцевих продуктах... Вражають також овочі і ароматні трави, які використовують російські кухарі, щоб надати живий і неповторний смак знаменитим першиим стравам країни, таким як борщ і розсольник", - заявили в Michelin.

Відзначили, що оцінка російських ресторанів запланована на середину 2021 року.

Раніше APnews писав, що п'ять українських міністрів проведуть онлайн-баттл з приготування борщу.

Новини партнерів

На Майдані сотні ФОПів знову вийшли на протест, чергує Нацгвардія - фото
Після численних протестів ФОПів Зеленський створив Раду з питань розвитку бізнесу в Україні