Кава по Telegram і закриті вечірки "для своїх": як виживає бізнес в карантинному Києві

Кава по Telegram і закриті вечірки "для своїх": як виживає бізнес в карантинному Києві
Ексклюзив
Читать на русском

Корреспондент APnews дізнався, як зараз працює більшість закладів столиці та які шляхи вони використовують, щоб обійти карантинні обмеження.

Вже понад місяць міста України паралізовані карантином через пандемію COVID-19. Обмеження, введені владою через загрозу поширення коронавірусу. Вони вплинули на всі сфери життя, але найбільше постраждав від карантину бізнес. Зокрема, в Києві закриті для відвідування всі ресторани, кафе, ринки, перукарні, кінотеатри та інші заклади, у яких в штаті значаться десятки, а то і сотні людей. Попри деякі податкові послаблення, власникам цих компаній як і раніше доводиться платити співробітникам зарплату, не кажучи вже про інші витрати, пов'язані з веденням бізнесу.

Щоб заклади остаточно не прийшли в занепад, а бізнес не закрився, багато компаній намагаються працювати, попри карантин. Часом для цього доводиться обходити приписи столичної влади. Зовсім нещодавно на прийомі відвідувачів у своєму ресторані "Велюр" попався відомий ресторатор і народний депутат України Микола Тищенко. Кореспондент APnews дізнався, як зараз працює більшість закладів столиці та які шляхи вони використовують, щоб обійти карантинні обмеження.

Ресторани, бари та кафе

Через карантин практично всі заклади Києва закрили свої двері для відвідувачів. Це просто не могло не вдарити по їх доходах. Зараз всі ресторани, бари та кафе (з тих, що працюють) обслуговують клієнтів виключно в режимі доставки їжі або "на виніс". Багато ресторанів (особливо фастфуди) через переговорні пристрої приймають замовлення за зачиненими дверима, а потім просто виносять їжу клієнтам, що чекають біля закладу. Деякі йдуть ще далі, наприклад, пропонують навіть вислати меню в Viber, щоб зголоднілий клієнт міг зручно вибрати, що йому замовити. Крім того, щоб хоч якось збільшити продажі, деякі ресторани та кафе зараз пропонують великі знижки на їжу, яку замовляють на самовивіз, безкоштовну доставку або навіть відрахування з кожного чека на боротьбу з коронавірусом.

Відкрито приймати відвідувачів зараз не наважується жодний ресторан, це пов'язано з великими штрафами - ніхто просто не хоче ризикувати в й так важкі часи. Хоча, за чутками, деякі ресторани все ж відкривають свої двері для особливо цінних клієнтів, наприклад, як у випадку з тим же "Велюром" Миколи Тищенка. Втім, зізнаватися в таких речах ресторатори не поспішають.

Крім того, серед киян ходять чутки, що в деяких барах проходять закриті вечірки "для своїх". Потрапити на таку тусовку можна тільки за особистим запрошенням від закладу.

Також, на деяких підприємствах, які продовжують працювати в столиці, відкриті столові для робітників. Однак пообідати там не бувши працівником цього підприємства практично неможливо.

Кава по Telegram і закриті вечірки "для своїх": як виживає бізнес в карантинному Києві
Кава по Telegram і закриті вечірки "для своїх": як виживає бізнес в карантинному Києві
Кава по Telegram і закриті вечірки "для своїх": як виживає бізнес в карантинному Києві
Кава по Telegram і закриті вечірки "для своїх": як виживає бізнес в карантинному Києві
Кава по Telegram і закриті вечірки "для своїх": як виживає бізнес в карантинному Києві
Кава по Telegram і закриті вечірки "для своїх": як виживає бізнес в карантинному Києві
Кава по Telegram і закриті вечірки "для своїх": як виживає бізнес в карантинному Києві

Кав'ярні

Тут ситуація дуже заплутана. З одного боку, в більшості випадків кав'ярні в Києві й так працювали "на виніс", з іншого боку саме по ним карантин вдарив, напевно, найболючіше. Місцева влада порахувала, що якщо кияни сидять вдома, то і каву їм на вулиці нема чого купувати. Зараз через карантин знайти в столиці кав'ярню, що працює, практично неможливо.

Втім, нам все ж вдалося знайти один з відкритих закладів. Чоловік, який там працює, сказав, що у них поки не було проблем з поліцією і перевірками. Він це пов'язав з тим, що кав'ярня орендує площу в житловому будинку, а сам заклад працює на виніс. Інші ж кав'ярні, за словами чоловіка, - це в основному МАФи, тому їх і закрили.

На цей час каву в столиці можна купити в основному на заправках. Там вам її винесуть на вулицю навіть попри те, що замовили ви її в приміщенні. У молочних магазинах, де встановлені кавомашини також можна придбати цей напій. Процедура тут буде точно така ж, як і на заправках - каву вам винесуть на вулицю. Ну, і нарешті, каву можна придбати в McDonald's. Щодня у "МакДрайв" утворюються величезні затори, де чекають в черзі десятки автомобілів. Якщо ж ви захочете замовити каву в "маку" без машини, то у вас нічого не вийде. А ось у велосипедистів на "МакДрайв" замовлення приймають без проблем.

Втім, існують і кав'ярні, які все-таки наважуються відкрити свої двері для клієнтів. Охочих до кави просять писати в Viber або Telegram, щоб отримати заповітний паперовий стаканчик ароматного напою.

До речі, різного роду магазини розливного пива, вина та інших алкогольних напоїв продовжують працювати в столиці, як ні в чому не бувало. Мабуть, влада Києва вважає покупку алкоголю безпечнішою для здоров'я жителів столиці, ніж кави.

Кава по Telegram і закриті вечірки "для своїх": як виживає бізнес в карантинному Києві
Кава по Telegram і закриті вечірки "для своїх": як виживає бізнес в карантинному Києві
Кава по Telegram і закриті вечірки "для своїх": як виживає бізнес в карантинному Києві
Кава по Telegram і закриті вечірки "для своїх": як виживає бізнес в карантинному Києві
Кава по Telegram і закриті вечірки "для своїх": як виживає бізнес в карантинному Києві

Ринки

У середу, 29 квітня, уряд розгляне питання відкриття ринків в Україні на позачерговому засіданні. А поки київські фермери можуть спробувати продати свою продукцію на "Столичному" ринку, який формально і територіально знаходиться в Київській області та не підпорядковується столичній владі. Крім того, "столичка" - це величезна оптова база, яку влада закривати не наважується, оскільки тут закуповуються багато магазинів, в тому числі й столичні.

А тим часом, деякі фермери вже буквально від руки пишуть оголошення про доставку продуктів, щоб хоч якось заробити під час карантину.

Кава по Telegram і закриті вечірки "для своїх": як виживає бізнес в карантинному Києві
Читайте також:
Багато людей і гори відкритих продуктів: в Києві продовжує працювати один з великих ринків

Здоров'я та фітнес

Всі салони краси, фітнес-клуби, басейни та спортзали Києва закриті мінімум до 12 травня. Цим компаніям, напевно, найскладніше доводиться в часи карантину. Адже подібні послуги не можна замовити додому або на виніс. Тому, деякі клініки лазерної епіляції займаються продажем сертифікатів, які доставляють кур'єри. Інші ж, більш сміливі, приймають пацієнтів за закритими дверима, посилаючись на невизначені "постанови".

За повідомленням однієї з відвідувачок подібного центру, на вигляд вони нічим не відрізняються від закритих. Однак за день до запису адміністратори обдзвонюють клієнтів і кажуть, що ті можуть прийти на процедури. Правда перед цим все-таки запитують чи були їхні клієнти за кордоном за останні два тижні. Крім того, додає дівчина, весь персонал закладу ходить в захисних медичних костюмах, масках і рукавичках. А її зобов'язали носити маску, надягнути бахіли та одноразові рукавички. Крім того, у клієнтів на вході вимірюють температуру, а перед процедурою проводять опитування про самопочуття.

Стоматологічні клініки також переживають не найкращі часи. Єдина можливість хоч якось заробити у них з'являється тільки якщо у клієнта сильні болі і йому потрібна термінова медична допомога. Саме такі оголошення висять на дверях деяких приватних клінік.

А ось хто у виграші від карантину, так це фірми, що займаються орендою тренажерів. Поки фітнес-клуби зазнають величезних збитків через закриття - люди, у яких є зайві гроші, щоб не втрачати форму, масово замовляють собі на будинок спортивні тренажери.

Кава по Telegram і закриті вечірки "для своїх": як виживає бізнес в карантинному Києві
Кава по Telegram і закриті вечірки "для своїх": як виживає бізнес в карантинному Києві

Ательє, перукарні та інше

Послуги швейних майстерень і перукарень через введення в столиці противірусних заходів не стали менш актуальними, ось тільки ці заклади зараз не можуть працювати. Як сказали нам в одному з ательє, зараз лагодженням одягу деякі майстри займаються вдома. Швачки та перукарі намагаються прогодувати себе, працюючи в такий спосіб. Оголошення про свої послуги вони залишають в основному на OLX.

Не виключено, що деякі барбершопи в Києві можуть працювати для постійних клієнтів. Звісно, все це відбувається в "закритому" режимі.

Майстри по ремонту взуття та виготовлення ключів часто просто вішають оголошення з номерами своїх телефонів на закриті двері своїх майстерень. Таким чином клієнт може знайти їх, а вони можливість заробити.

Кава по Telegram і закриті вечірки "для своїх": як виживає бізнес в карантинному Києві
Кава по Telegram і закриті вечірки "для своїх": як виживає бізнес в карантинному Києві

В цілому, всі перераховані вище заходи не можна назвати вдалими. Але компанії виживають як можуть, практично без допомоги держави. Адже якщо вони закриються, то тисячі людей залишаться без роботи і карантин може перетворитися на кризу, що запросто зможе втерти носа навіть горезвісним дев'яностим.

Артур Дубровенко

Поліція перевірила ресторан Тищенка через скандал у зв’язку з роботою на карантині
У Сирії стався вибух автоцистерни з нафтою: 20 загиблих

Новини партнерів