В столовых двух детсадов Одессы обнаружили кишечную палочку

В столовых двух детсадов Одессы обнаружили кишечную палочку
Читати українською

Всего исследовали по бактериологическим показателям 17 проб питьевой воды, 21 пробу готовых блюд и 170 смывов.

В детских садах Одессы провели плановую проверку безопасности питания детей. В результате из семи дошкольных заведений, два не соответствовали норме. Там в столовых обнаружили кишечную палочку.

Об этом APnews сообщает со ссылкой на сообщение пресс-службы Одесского областного центра контроля и профилактики болезней.

Отмечается, что опасную бактерию нашли в пробах, взятых в детсадах №304 и №106.

Всего проверили 17 заведений:

- 7 садиков;

- 3 общеобразовательные школы;

- 4 заведения для социально незащищенных граждан;

- 2 лечебные учреждения;

- 1 дом ребенка.

Во время проверок специалисты проводили отбор и лабораторные исследования качества и безопасности пищевых продуктов, питьевой воды, смывов на микрофлору и оборудования пищеблоков. Всего исследовали по бактериологическим показателям 17 проб питьевой воды, 21 пробу готовых блюд и 170 смывов.

Также загрязненную микроорганизмами посуду обнаружили в городской больнице №1.

В чем опасность кишечной палочки

При попадании в организм, она начинает активно размножаться, вызывая воспаление слизистых оболочек кишечника, отравление.

Также заражение кишечной палочкой может привести к панкреатиту (воспалению поджелудочной железы), гастриту (воспалению желудка) и колиту (воспалению толстой кишки).

Особенно опасна бактерия для детей младше 5 лет. Так как может привести к сильному обезвоживанию и интоксикации организма.

Клиническая картина для всех возбудителей кишечной инфекции имеет общие симптомы:

- повышенное газообразование;

- тошнота и рвота;

- диарея;

- слабость;

- повышение температуры;

- боль в животе.

Ранее APnews сообщал, в ресторане на Львовщине отравились 17 человек, среди пострадавших – 6 детей.

Новости партнеров

Британское судно Defender, «обстрелянное» РФ, покинуло Черное море
Офис генпрокурора Венедиктовой потратит на апгрейд официального сайта 600 000 гривен