Эксперты назвали причину массового отравления в Харькове

Эксперты назвали причину массового отравления в Харькове
Читати українською

На данный момент два ресторана, где произошло отравление, временно закрыты.

Госпродпотребслужба установила причину и источник отравления в Харькове. Об этом сообщает APnews со ссылкой на пресс-службу учреждения.

«Госпродпотребслужба провела внеплановую проверку по случаю вспышки кишечной инфекции в Харькове, в результате которой пострадали 90 человек. Специалисты установили, что основная причина вспышки - несоблюдение санитарно-гигиенического режима заведениями питания, имели общую кухню. Вероятный источник вспышки - больной работник», - говорится в сообщении.

Как уточняет источник, во время проверки были выявлены следующие нарушения:

  • Совместное хранение сырья и готовых пищевых продуктов;
  • Нарушение температурно-влажностного режима хранения;
  • Отсутствуе маркировки на мешках с рисом;
  • Столы и другое технологическое оборудование нуждаются в мытье и дезинфекции.

Ранее APnews сообщал, в Харькове массово отравились десятки человек, среди них дети.

Новости партнеров

Кабмин ввел новые ограничения для борьбы со штаммом коронавируса "Дельта": список
Не только "Дельта": В МОЗ назвали пять самых опасных штаммов COVID-19

Популярное за неделю